火鍋底料批發(fā)種類多售后服務(wù)好

火鍋底料批發(fā)已經(jīng)不再是什么新鮮的事情了，因為好多火鍋店現(xiàn)在都是從工廠里面去批發(fā)底料。去火鍋店吃火鍋你會看到成袋包裝好的火鍋底料，這個東西就是從工廠里面批發(fā)而來的，而且現(xiàn)在幾乎是每一個火鍋店都選擇了這種模式。為什么現(xiàn)在這些火鍋店會放棄自己制作底料，轉(zhuǎn)而選擇到工廠里面去批發(fā)呢？其實這其中還是有很多原因的，如果是自己做火鍋底料怎么種類肯定是有限的，因為你不可能同時請很多個廚師，請的廚師越多也就意味著你要開很多的工資，這對于火鍋店來說肯定是不現(xiàn)實的，但如果是想要請到一些好一點的廚師，可以制作出各種口味的火鍋，那么就需要付出很多的成本，這是火鍋店店主不愿意接受的。

 

正是因為這些店主想要進一步的壓縮成本，所以才會選擇火鍋底料批發(fā)這種模式。采用批發(fā)的方式你可以有很多種選擇，因為工廠里面生產(chǎn)出來的火鍋底料種類很多，比方說紅湯和清湯這是兩種比較常見的類型，再比如說菌湯或者是西紅柿口味的火鍋底料，這也是一些常見的類型。通過批發(fā)的方式你可以選擇任意口味的火鍋底料，甚至你覺得這些味道都不能滿足你的要求，那么你還可以和工廠進行溝通，選擇從工廠定制出有特殊口味的火鍋底料，正是因為工廠批發(fā)種類很齊全，所以才有這么多的火鍋店并選擇批發(fā)的方式，而主動的放棄了傳統(tǒng)的廚師烹飪火鍋底料的方式。

火鍋底料批發(fā)還可以享受到很好的售后服務(wù)。可能這一點有很多人搞不明白，大家都覺得火鍋底料買回去之后，直接就被顧客吃掉了，那么還要有什么樣的售后服務(wù)呢？如果你是一個火鍋店的店主的話，你肯定就會在思考火鍋底料味道方面的問題，你就會去想火鍋底料能不能夠及時的配送到火鍋店里面，你還會去想火鍋底料包裝壞了應(yīng)該怎么處理等等。其實火鍋店主所想到的這些問題都是售后服務(wù)可以解決的問題。如果是火鍋底料在運輸?shù)臅r候包裝壞掉，導(dǎo)致火鍋底料都不能夠用，能把你完全可以申請收貨，讓售后重新給你調(diào)換一批火鍋底料。如果你覺得最近一段時間的用量比較大一點，那么你完全可以去找售后，讓售后在配送的時候給你多配送一些底料。如果你覺得最近一段時間顧客的口味發(fā)生了改變，那么你就完全可以去找售后給你推薦目前味道很受歡迎的火鍋底料，正是因為可以享受到這么多的收獲，所以說才有很多的火鍋店愿意選擇批發(fā)的模式。

火鍋底料批發(fā)之所以會變得如此的受歡迎，另外一個極其重要的原因就是價格比較低。工廠生產(chǎn)出來的東西一般來說，價格都可以拿的很低，因為工廠是批量化的生產(chǎn)，在成本控制方面可以做的很好，因此一般火鍋底料就可以價格低廉，甚至比廚師自己做的價格還要低，火鍋店當(dāng)然希望買到價格很低的火鍋底料，這樣才可以幫助自己節(jié)省成本。