重慶掌邦食品有限公司是一家歷史悠久的火鍋底料、調(diào)味品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家。掌邦食品以研發(fā)為先，專(zhuān)注于質(zhì)量的打磨，產(chǎn)品序列豐富，多種口味適用性廣，贏得了各大餐飲企業(yè)高度的認(rèn)可。

尤其值得稱(chēng)道的是，掌邦食品在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中走出了一條真正的誠(chéng)信之路。在誠(chéng)信精神的踐行上，掌邦食品不僅對(duì)市場(chǎng)客戶講求信譽(yù)，更是把誠(chéng)信的承諾落實(shí)在原料采購(gòu)和生產(chǎn)的方方面面，在消費(fèi)者看不見(jiàn)的每一個(gè)背后環(huán)節(jié)，用一絲不茍的責(zé)任心堅(jiān)守著品質(zhì)廠家的信譽(yù)和口碑。

火鍋底料最重要的原料就是辣椒，為了確保產(chǎn)品的高質(zhì)量，掌邦食品以創(chuàng)新精神大膽邁進(jìn)了種植領(lǐng)域，聯(lián)合科研院所的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家對(duì)國(guó)內(nèi)知名的辣椒產(chǎn)地進(jìn)行了全面考察，選擇了具備最優(yōu)質(zhì)土壤和氣候條件的巴東縣，在地方政府的鼎力支持下，獨(dú)資興辦了十五萬(wàn)畝的辣椒種植園，以不計(jì)代價(jià)的投入擺脫了良莠不齊的市場(chǎng)供應(yīng)體系，從而大大提高了底料的品質(zhì)。

而在工廠化生產(chǎn)線建立的同時(shí)，掌邦食品針對(duì)老火鍋手工炒制的特點(diǎn)，自主改進(jìn)了底料炒煮環(huán)節(jié)的工藝流程，用全手工仿制的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)替代了千篇一律的機(jī)械炒煮，保證了每一份出廠底料的老火鍋口味，為消費(fèi)者帶來(lái)最正宗地道的重慶火鍋體驗(yàn)。

掌邦食品相信，真正的誠(chéng)信需要滲透進(jìn)每一個(gè)產(chǎn)品環(huán)節(jié)的承擔(dān)和責(zé)任，這樣才能走得更遠(yuǎn)，走得更踏實(shí)和穩(wěn)健。