其中水派老火鍋種以碼頭文化中的船夫碼頭火鍋尤為正宗！

重慶掌邦食品有限公司 是一家常年從事火鍋底料、麻辣燙底料、串串香底料、魚調(diào)料、火鍋雞精、火鍋調(diào)味料、火鍋香油等調(diào)味品產(chǎn)業(yè)配套產(chǎn)品，集研發(fā)、生產(chǎn)、用心定制、貼標牌、代加工等為一體的綜合性實體企業(yè)。公司以弘揚中華飲食文化為己任，致力傳承和發(fā)揚川渝火鍋文化，公司有不錯的的火鍋底料生產(chǎn)線，利用現(xiàn)代化生物工程手藝和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，常為內(nèi)陸餐飲企業(yè)、火鍋店、串串香店等，研發(fā)、定制海內(nèi)外各式火鍋底料及配套產(chǎn)品。具有用心的研發(fā)機構(gòu)和研發(fā)團隊，團隊研發(fā)員具有豐富的研發(fā)經(jīng)驗。針對不同地區(qū)、不同口味需求開發(fā)的新品，個性化、標準化、用心的量身定制服務(wù)成就了許多餐飲人的夢想，給內(nèi)陸近兩百家大型火鍋餐飲企業(yè)和近三萬多家火鍋店、串串香店定制不錯味型的產(chǎn)品，公司建立了整套標準完善的工作流程及管理體系，配備常年的質(zhì)量檢測儀器，有著嚴格的品控制度，生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行國家質(zhì)量管理體系的標準，以保障產(chǎn)品各項指標均達到同行業(yè)的優(yōu)良水平，志存高遠，銳意進取，重慶掌邦調(diào)味品有限公司是用心火鍋餐飲系列產(chǎn)品生產(chǎn)商。